Régóta úgy ismert, hogy az emberi bél mikrobáknak hosszú időbe telik, mire alkalmazkodnak bizonyos étrendi változásokhoz, de egy új tanulmány szerint ez az alkalmazkodás akár egy nap alatt is megtörténhet - írja a Medscape.

Számos krónikus betegség összefügg a táplálkozással és az emésztéssel, ilyen az elhízás, vagy a gyulladásos bélbetegség. Ilyenkor rendkívül fontos az életmód, beleértve az étrend-változást. Egy kutatócsoport ezúttal azt vizsgálta, hogy a bélben található mikrobák milyen gyorsan alkalmazkodnak ehhez az étrendi változásokhoz egy teljesen állati-eredetű étrendről a növényire való áttéréskor.

Ehhez 21-33 év közötti tíz pácienst vontak be a tanulmányba, akiknek BMI értéke, vagyis a testtömeg-indexe 19-32 között mozgott, tehát volt közöttük vékony és súlyfelesleggel küzdők is.

Az állati eredetű étrendbe hús, sajt és tojás tartozik bele, még a növényi eredetűbe magvak, hüvelyesek, zöldségek és gyümölcsök. A húsevőknek több fehérjét kell megemészteniük, még a növényevőknek több szénhidrátot.

A tíz résztvevő fele állati, másik fele növényi étrendet követett. Bár egyenlő kalóriamennyiséget vittek be szervezetükbe, csak az előbbi csoportnál figyeltek meg némi súlycsökkenést. Ugyanakkor mivel a tanulmány, miszerint a mikrobák akár egy nap alatt is alkalmazkodnak az étrend-változáshoz, egy viszonylag új felfedezés, ráadásul kis számú mintán alapul, ezért további kutatásokat fognak végezni a témában.